Specifični tretmani mošta i vina

Specifični tretmani mošta i vina

CHARBON ACTIF LIQUIDE HP®

Aktivni ugljen  za prehrambenu uporabu u stabiliziranoj vodenoj otopini.

Tretiranje pigmentiranog mošta.

Visoki kapacitet korekcije boje

Doza: 120-400 mL /hL. 

Pakovanje: 10.5 kg.

CHARBON ACTIF PLUS GR®

Aktivni ugljen za prehrambenu uporabu u granuliranom obliku.

Tretiranje pigmentiranog mošta.
Doza: 20-100 g/hL.

Pakovanje: 5 kg.

FLOWPURE®

Pomoćno sredstvo na bazi biljnih vlakana. Za smanjenje koncentracije nepoželjnih spojeva prisutnih u vinu, poput pesticida i ohratoksina A.

  • zbog procesa pročiščavanja i mikronizacije, FLOWPURE® ima specifična adsorbcijska svojstva za ostatke pesticida i ohratoksin
  • Netopivi puder u vinu s veličinom čestica 5 i 150 μm
  • jednostavna uporaba, koristi se u predfiltraciji.

Pakovanje: 5 kg

 

GEOSORB® GR

Sredstvo za uklanjanje geosmina i octenona u mladim vinima u fermentaciji.

Aktivni enološki ugljen biljnog podrijetla specifične poroznosti koji omogućuje selektivnu adsorpciju geosmina (vlažna zemlja, cikla) i octenona (gljive).

Poboljšava organoleptička svojstva vina koja su dobivena od grožđa zaraženog s truleži ili pepelnicom.

Doza: Za uklanjanje geosmina: 15-25 g/hL.
            Za uklanjanje octenona: 35-45 g/ hL.

Pakovanje: 5 kg/15 kg.

SUPRAROM®

Preparat koji sadrži kondenzirane tanine, kalijev metabisulfit i askorbinsku kiselinu. ž

  • Preventivni i kurativni tretman za oksidaciju mošta.
  • Čuva svježinu i intenzitet arome.
  • Antioksidant za bijele, rosé i crne mošteve.

Doza: 10-25 g/100 kg grožđa

Pakovanje: 1 kg.

FLOWPURE® - novi proizvod u asortimanu

FLOWPURE® je jedino rješenje na tržištu posebno namijenjeno uklanjanju ostataka pesticida u vinu odobreno od strane OIV-a. FLOWPURE® je u potpunosti u skladu s LAFFORT®-ovom vizijom za razvoj preciznih enoloških rješenja iz prirode. Mikronizirano biljno vlakno, bez glutena, iz organskog uzgoja, proizvedeno prema ekološki prihvatljivom postupku. FLOWPURE® sadrži biokemijske sastojke iz stanične stijenke biljke: hemiceluloza, celuloza, lignin, proteini i lipidi. Koristi se za vrijeme filtracije vina u svrhu smanjenja ostataka pesticida i okratoksina A.

Pakovanje: 5 kg