PERFECTA

Kombinacija specifičnog bentonita i hidroksiliranog silicij dioksida za stabilizaciju vina uz očuvanje njihovog aromatičnog i organoleptičkog profila.

Može koristiti tijekom alkoholne fermentacije. Potiče stabilizaciju proteina i pomaže u nastajanju taloga na kraju fermentacije.

Omogućava brzo i učinkovito pročišćavanje s izvrsnom sedimentacijom, minimalizirajući gubitke vina.

Preporučena doza: odrediti u laboratoriju

Pakiranje: 1 kg

Pregledaj PDF

KYLMÄ® PURE

20 % kalijevog aspartata za stabilizaciju vina na kalijeve tartarate

Pakiranje: 1 kg

Preporučena doza: 25-50 mL/hL

KYLMÄ® INTENSE

Otopina kalijevog poliaspartata (5%) i polisaharida za stabilizaciju tartarata i boje ružičastih i crnih vina. 

Pakiranje:1 kg

Doza: 100 - 200 mL/hL

Pregledaj PDF

OENOVEGAN® MICRO

Proizvod biljnog podrijetla posebno formuliran za suzbijanje rasta Brettanomyces bruxellensis i drugih vrsta koje uzrokuju kvarenje vina.

Pakiranje: 100 g

Doza: 2 do 10 g/hL

Pregledaj PDF

KYOCELL 2.0

20% otopina karboksi metil celuloze (E466) za stabilizaciju vina na kalijev tartarat.

Preporučena doza: do 100 mL/hL

Pregledaj PDF