BACTELIA® Crescendo

Bakterije za jabučno-mliječnu fermentaciju

Alkohol do 16 %, pH veći od 3,2 

Ukupni SO2 manji od 50 mg/L / slobodni manji od 10 mg/L

Otpimalna temperatura: 17 - 25°C

Pakiranje: doza za 25 hL

Pregledaj PDF

BACTELIA® Alta

Bakterije za jabučno-mliječnu fermentaciju, direktna inokulacija

Alkohol manji od 17% , pH  veći od 3,2 , ukupni SO2 manji od 60 mg/L / slobodni SO2 manji od 10 mg/L

Temperatura 17 - 25°C

Pakiranje: doza za 25 hL

Pregledaj PDF