Ova djelatnost podrazumijeva čitav niz međusobno povezanih usluga, od proizvodnje vina do brandinga s posebnim naglaskom na stvaranje određenog stila vina. Time je omogućeno kompletno savjetovanje za vinare, bilo da se radi o već renomiranim proizvođačima ili početnicima.

 

Sve usluge pri tom se oslanjaju na dugogodišnje iskustvo pojedinih suradnika u dotičnim djelatnostima, kao i na stručnim usavršavanjima u inozemstvu te komunikaciji i suradnji s inozemnim stručnjacima.

 

Mreža stručnih suradnika je organizirana tako da se u svakoj od 4 regije (Bregovita Hrvatska, Slavonija i Podunavlje, Istra i Kvarner, Dalmacija) usluge mogu pružati nesmetano i s jednakom dinamikom uz osiguranje istovjetne kvalitete. Količina angažmana i odgovornosti ovisi o potrebama pojedinog klijenta i definira se ugovorom, a uključuje široki spektar mogućnosti, od povremenog savjetovanja do preuzimanja potpune odgovornosti i realizacije. Pored ugovornih odnosa, moguća su i jednokratna savjetovanja.

 

Uz pomoć znanstveno-istraživačkih projekata od strane suradnika s Prehrambeno-biotehnološkog fakultetu Sveučilišta u Zagrebu osigurat će se stručnije i kvalitetnije osmišljavanje i/ili unaprjeđivanje same tehnologije proizvodnje vina.